前妻却起诉我索要抚养费，该怎么办？

抚养费纠纷的处理方式：首先双方可以协商处理，能够协议一致的，按协商结果给付抚养费；不能协商一致的，可以将抚养费纠纷交给法院，由法院进行判决。法院会根据子女的实际需要、父母双方的负担能力确定抚养费数额，不直接抚养方有固定收入的，抚养费一般可以按其月总收入的百分之二十至三十的比例给付。
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索要抚养费可以选择协商也可以向法院起诉，申请强制执行。根据《民法典》第一千零六十七条明确规定：父母不履行抚养义务的，未成年子女或者不能独立生活的成年子女，有要求父母给付抚养费的权利。成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。子女抚养费的数额可根据子女的实际需要、父母双方的负担能力和当地的实际生活水平确定。有固定收入的，抚养费一般可按其月总收入的百分之二十至三十的比例给付。负担两个以上子女抚养费的，比例可适当提高，但一般不得超过月总收入的百分之五十;无固定收入的，抚养费的数额可依据当年总收入或同行业平均收入，参照上述比例确定;有特殊情况的，可适当提高或降低上述比例。
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直接抚养孩子一方可以向法院起诉，向对方索要抚养费，让法院通过判决书的形式来确认离婚协议中孩子抚养费的承担约定，法院判决是具有法律强制力的，如对方再不主动履行，你可依据此判决向法院申请强制执行。